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91. 豚軟骨と松茸雑炊-今日のワンご飯
タイトルには松茸。でも実際は人間用に取りのぞいたマツタケの石づきを気持ち厚めに切って与えただけ... ワンコにとって松茸は全く感動を呼ばない食材だろうし、実際今までにサフランが残した唯一の食材が生のまま与えた“えのき”であることを思えばワンコにとっては迷惑な“マツタケごはん”かも。でも肉の茹で汁で茹でた石づきは、ふにゃふにゃになっておいしそうだった。 ところで軽井沢は松茸が採れる。で、地元の農協直販店には朝採れの松茸が並び美味しくて安い(それなりに高価ではあるものの都会のスーパーとの比較では)ので年に数回の贅沢ということで食卓に並べていたのだが、それも原子力発電所の事故が起きるまでの話。軽井沢の山林ではきのこや一部野草から基準値を超える放射性セシウムが検出されたとかで出荷規制となっている。近隣産で出荷規制されていない松茸は店頭に並ぶものの、ちょっと心配で手が伸びない。で、本日の松茸はアメリカ産。 鶏胸肉と軟骨付きの豚肉は水から煮て沸騰後10分で火を止める。10月の軽井沢では一晩キッチンに放置すると豚の脂が白く固まりスープ表面に膜を張るので全て取り除く。室温で油が固まらなければ冷蔵庫に入れる。軟骨はこの状態で程良い硬さになっており、鶏肉にも適切に火が通る。 以下を鍋にいれ、適量の上記煮汁(スープ)で煮た。 ★松茸雑炊のレシピ、というか煮た食材 微量の松茸 ブロッコリー(根元近くから枝のように伸びる人間が食べない部位)2本のみじん切り) 卵 1個 80kcal ご飯 60g 90kcal 生の卵白はよろしくないので、卵は完全に火を通す。 スープ 10kcal 以下を適切にカットして餌皿に入れ、雑炊をかけて出来上がり。 茹でた鶏胸肉 100g 220kcal 茹でた軟骨付きの豚肉40g 90kcal みじん切りにした生のブロッコリー(根元近くから枝のように伸びる人間が食べない部位1本) 以上で500kcal。

92. 小力パパがやってくる
今月26日の土曜日、小力パパが軽井沢にやってきます。子犬達のパパさん・ママさん、お越しになれるようでしたら是非どうぞ!場所、時間などはメールでお問い合わせ下さい。

93. ラブラドールのファミリーが軽井沢に集合
小力パパ、マーク、イエロー、佐助、サリーちゃん、メイプルが集って遊びました。軽井沢のシャンティさんありがとう。

94. マーク水泳する
マークの里親さんからのお便りを紹介します。 ご無沙汰してますマークの近況報告します体重も少しダイエットし34Kgです最近は自我が益々出てきてちょいワルぎみですね~♪ 5月連休に海に行きました、やっぱりラブでした~♪またよろしくお願いいたします大津。

95. 初乳を飲むラブラドールの子犬たち
2014年1月13日午後6時37分。出産から1時間22分経過した状態。 サフ母さんも結構お疲れ気味。 生まれて7分後マーク(ブラック)もまだ羊水が乾かない身体で元気良く初乳を飲んでいる。この直ぐ後にメイプル誕生。

96. 犬用、ラム肉のソテーのレシピ
★材料 ・ラム肉: 100g 250kcal ・ゴハン: 70g  105kcal ・ドッグフード(アイムス ラム&ライス) 40g 140kcal ・レタスの葉: 2枚 ・トマト:半分 ●合計:495 kcal ※野菜はカロリー計算から除外。

97. 兄弟犬ミーティング開催
本日サフランの子ども達4頭が集まり旧交を温めました。湯川ふるさと公園のドッグランに集まりお昼は軽井沢プリンス・アウトレットイーストにあるイタリアン レストランミシェラドーロ トラットリアのテラス席にていただきました。 ドッグ・カフェ(この場合はレストランだけれど)デビューの子たちも居てレストランで騒がないか不安視しているオーナーさんもおられましたが、どうしてどうしてみんな良い子!途中イエローが吼えた5秒間などもありましたが、総じて言えば大過なく平穏に食事できました。スタッフの皆さんにも色々とお気遣いいただき感謝します。特に店長のHさん、ありがとう!今度遊びにきてね! ご参加くださったオーナーの皆様、ありがとうございました。わざわざご参集を賜り感謝です。

98. ジャックと名付けて頂きました
とても温かな雰囲気を持つ里親さんファミリーと暮らすことになったヴァイオレットはジャックと名付けて頂きました。 ティーンエイジャーのお兄ちゃん達は良いご両親の元で育てられていると感じさせる物腰で、本当に良い方々に受け入れて頂きました。 里親さん宅での様子。写真右は到着直後のジャック。写真左はその後。いたずらをして里親さん達を困らせている様子が目に浮かぶよう。


100. メイプルにはタテガミが出現する
犬のオーナーさんは何度もご覧になっているだろうが、犬は後頭部から背中にかけて毛を逆立てることが多くある。特に首の後ろで顕著なことが一般的だが、概ね興奮したときにこの現象は発現する。 例えば大嫌いな動物病院に連れて行かれたときやドッグランで見知らぬ犬が近づいてきた時。 サフランの場合、首の後ろの毛がフワァーと規則性無く逆立つけれど、メイプルの場合には後頭部から背中の半ばまで幅1cm程でクッキリとした一直線で逆立つ。まるで馬の鬣(たてがみ)だ。 他の兄弟たちはどうだろう? 写真はご飯を前に「待て」をしているメイプル。食べ始めると消えるけれど、待ってる間はビビッとテタガミ立ててます。

101. ラブラドールの子犬ブラック、ペットボトルで遊ぶ動画
食後のおねむの時間、兄弟のホワイトからペットボトルを譲り受けて生後47日の子犬ブラックが遊んでいる動画。

102. アルセとルーチャ
ホワイト改めアルセは小淵沢で元気に暴れ回り、先住犬のルーチャもたじたじのようです。 トイレは95パーセント成功とのこと。メイプルに見習わせたい...

103. ドッグフードは複数種類をローテーションにて
特定添加物の体内への蓄積を減らすため、2種類以上のドッグフードを与えることをお薦めする。一度に複数のドッグフードを与えるという意味ではなく、与えているドッグフードがなくなったら次は別種のドッグフードを購入するというようにローテーションさせると良い。 サフランとメイプルは二回食だが夜は手作り、朝はドッグフードで「ロイヤルカナンのラブラドールレトリバー 成犬~高齢犬用」と「ネスレのプロプラン 成犬用 ラム&ライス」を交互に与えている(写真左がロイヤルカナン、右がプロプラン)。 ちなみにロイヤルカナンは12kgで8000円くらい。プロプランは13.5kgのブリーダーパックで7000円程度。手作り食は鶏肉が多いのでプロプランはチキン&ライスではなくラム&ライスにしている。 プロプラン ロイヤルカナン

104. 小魚の骨せんべいのレシピ
直江津まで釣行。狙ったスズキはボウズだったけれど妻子はメジナの子ども、豆あじ少々とサヨリ約30尾を釣り上げた。 その晩の人のメニューは小魚の南蛮漬けとサヨリの天ぷら。 ワンコ達には骨せんべいを作った。カルシウムたっぷり。 小魚の骨せんべいの作り方はいたって簡単。落とした豆あじの頭と天ぷらように外したサヨリの中骨を200℃程度の油で10分強揚げるだけ。無駄少なく自然の恵みを頂きました。

105. クレアとリオちゃん
ちょっと忙しくて更新が遅れましたが、クレア(グリーン)の近況が届きましたのでお知らせします。 里親さん宅の庭にあるドッグランで遊ぶクレア 日曜日にドッグトレーナーさんとお散歩トレーニングをしました。最初の方は遊んでしまったり、立ち止まったりでしたが、後半は私の顔を見ながら歩くペースも合わせられる程で、トレーナーさんにたくさん褒めていただきました(^o^) クレアちゃんもお座りは出来るようになりましたが、待ては訓練中です。トレーナーさん曰く「最初は飼い主さんもワンちゃんも出来なくて当たり前」とのこと。楽しく遊んで、少しずつ出来るようになってくれればと思います。 リオちゃんと夕方のお散歩

106. 寸劇:仲直り
一年3ヵ月ぶりに再会した小力とサフランの再会シーン。

107. 犬のキャラクター弁当
キャラクター弁当(キャラ弁)って程には芸が細かくないけれど、この日の朝の情報番組に登場した見事なキャラ弁を作るお母さんに触発されて作成したサフランのキャラ弁。犬がキャラクターを楽しむ訳ではないので完全なる自己満足ですハイ。 メインは茹でた鳥の胸肉およそ200g。パスタは人が食べたタラコスパゲティの残り。ちょっと塩分あるけれど、この程度なら大丈夫でしょう。一口おにぎりには青のりを振りかけていて、“顔”はオカラとニンジンのシッポと巨峰。サラダは白菜の芯を粗みじんに刻んだもの。

108. 体重アップデート
マーク:27.7kg / イエロー:25kg メイプル:21kg マークとメイプルの体重差は、なんと6kgを越えた。雌雄の違いがあるとはいえ、凄い体重差になった。 マークはずいぶんと言うことがわかるようになり、ある意味最近ずる賢いぐらいだそうです。 幼犬時からの耳カビは定期的におきているようです。メイプルも同様ですが。垂れ耳のラブラドールは耳が蒸れるのでなかなか完治しません。

109. アルセ31kg
アルセのオーナーさんから頂いたお便りを紹介します。 さて先日クレアちゃんの赤鼻の記事がありましたが、添付した写真ではわかり難いかもしれませんがアルセも斑ではありますが、黒い色が抜けてきています。 でもアルセはクレアちゃんより、毛の色がイエローよりフォックスレッドに近いから完全には赤鼻にはならないかもしれませんね。 それと多分アルセは、兄弟の中では一番小さく生まれたと記憶しているのですが… 現在体重は31kで体高が49cm位あり、先住犬のルーチャより完全に大きいです。 態度も大きいです。お兄ちゃんは完全に妹のアルセに負けてますよ。 左アルセ 右ルーチャくん

110. カロリー計算の補足
ドッグラン・オン・ザ・ウェブで提供している1日に必要な犬のカロリー・エネルギー量の自動計算機能で算出した食事に必要なカロリー数は目安です。実際に必要なエネルギー量は運動量によって大きく変化しますし、個体差もあります。糞の状態や食後の犬の様子、犬の痩せ方(太り方)を観察して決定して下さい。 また成長期が終わり成犬と見なせるのは小型犬の場合は一般に生後10-12ヶ月ですが、中型犬は18ヶ月、大型犬は18-24ヶ月程度となります。 ◆糞の状態 フンの状態は食べ物や体調によって変化しますが、一般に固めの場合は食事が少な過ぎ、軟らかめの場合は多過ぎという可能性を示しています。 ◆運動量 運動量によって必要とされるエネルギーは大きく変化します。参考までに記せば、使役犬の場合通常の2~4倍程度のエネルギーを必要とします。 ◆ 犬の様子 食後はしばらく餌皿をなめたりしているでしょうが、適量を食べていれば少しすると落ち着くはずです。いつまでもソワソワと食べたりない様子を示していれば、量が足りない事が考えられます。 ◆ 犬の痩せ方・太り方の判断 脇腹、あばら骨の当たりをさわり、あばら骨と皮の間に少し脂肪を感じる程度が適切な状態です。

111. 体重アップデート
 生後140日時点。メイプル19kg、イエロー21kg。

112. 抱っこヒモにくるまれた小犬
息子が赤ちゃんだった頃のグッズが小犬育てにも活躍した。ひとつは哺乳瓶、もうひとつが写真のスリング(抱っこヒモ)。 写真のように首から提げたスリングにメイプルを入れてサフランの散歩に出来かけるのが日課になっている。写真は4月5日だがスリングにいれるのは、ほぼ限界。10kgを超えたメイプルはスリングにくるむには大きくなり過ぎた。 小諸ハローアニマルそば、飯綱山公園ドッグラン隣接の芝生の斜面でスリングにくるまれアクビをするメイプル。

113. 室内でバトルする親子のラブラドール
今日も部屋で暴れちゃってくれてます。

114. 北軽井沢の虹とラブラドール
北軽井沢で空を見上げたら、美しい虹が見えた。アーチ型の一般的な虹ではなく、幅広で虹色の雲といった感があり、どちらかというと軽く出現したオーロラといった外観だった。下の写真はワンコ達の上空にかかっている虹を拡大したもの。

115. オリーブの近況
里親さんから届いたオリーブの近況をお伝えします。 オリーブの近況です。 5月末の体重測定で、17キロになりました。ずいぶんと大きくなったものだと思っていましたが、兄弟犬のみなさんはもっともっと大きくなっているようですね。 オリーブが我が家へやってきたときから憧れていたことがあります。「2頭引き」です。二股にわかれたリードを購入し、恐る恐る試してみました。 他の犬と遭遇したり、突発的なことが起きた時、2頭に引っ張られたら私の力では制御できないと心配しましたが、今のところ案外スムーズで、2頭ともとても楽しそうにお散歩しています。 ドッグトレーナーさんには週1回、お世話になっています。 オリーブは本当におりこうさんで、教わったことをすぐに習得してしまいます。 直線に歩いて、私が止まるとピタッと横でお座りをします。 くるっとターンしてもちゃんとこちらを見ながら付いてくる・・・。集中力がスゴイ!まるで警察犬のようです。大きな音にも動じない。盲導犬にも向いている・・・そんな気がします。(かなりの親バカですね) でも最近は暑くなってきたので、ブラックのオリーブにはこたえるようで、日陰を見つけてはダラ~っとのびています。 家の中では、アルミのクールボード+アイスノンがお気に入り。今からこんなでは、夏を乗り切れるのか心配です。 そうそう、得意技がもう一つ。「おんぶ」です。私の背中に手をかけて(肩に・・ですね)おんぶ、おんぶとせがんできます。 もうホントに可愛くて可愛くて・・・親バカです。

116. クレアの里親さんから届いた近況
こんばんは。サフランちゃんも含め、みなさまいかがお過ごしですか? クレアの近況をご報告します。 最近はだんだん大人になっているようで、まだまだお転婆さんですが、我が家に来た頃と比べると落ち着いてきたように思います。 体重はやっと20kgを越えました。 写真はお散歩で友達になったメイちゃんに甘えるクレアです。メイちゃんはボーダーコリーのメス2才で、お姉さんみたいな感じです。クレアと遊んでくれたり、一緒にお散歩したりしています。クレアはメイちゃんのことが大好きみたいです(笑)。  

117. 今朝の二匹
今朝の二匹。後ろは浅間山。この時期、雪で真っ白になったり晴天で溶けてみたりを繰り返す。龍神の森公園にて。

118. あっという間の一年がすぎました
マークのオーナーさんからのお便りを紹介します。 あっという間の一年がすぎました、 ちっちゃかったマークも現在体高60cm以上で体重も35Kg位 です~♪サフラン ママからいただいたミッキーが、 ちっちゃかった時の可愛さが思い出されます病気ケガなどたいして 、なく丈夫に産んでくれたママに感謝です~♪ 最近はドッグランで背中の毛を立て 尻尾も立てながらオスをやってます!? 家ではずいぶん落ちついてきました。 これからもよろしくお願いいたします。

119. メイプルとの椅子シェアは腰痛の元
メイプルを思いっきり甘やかしているつけが自分に返ってきている。 子犬の頃は私が座るときは常に膝に乗せていた。長じたメイプルは膝の乗り心地が悪いと悟ると今度は同じ椅子の後ろに座るようになった。 結果、リビングで仕事をするようになった私は常に椅子からはみ出し、お尻の一部だけがかろうじて乗った状態での仕事を強いられている。 足元には「控えめに甘えるサフラン」が控えていて足の自由も束縛されている。 万年腰痛になりそうだ。

120. まぐろ定食 - 今日のワンご飯
胃酸過多のメイプルに嵩を増やす食事をとの獣医さんの指導があり、本日のわんちゃんご飯はマグロ定食とした。 マグロは100gあたりのカロリーが鶏胸肉の約半分の120kcal。つまり同じカロリーを摂取するにも鶏肉の倍食べることができる。 マグロはスーパーの刺身売り場の端の方で売ったいたアラを水で煮た。まぐろ、特にアラに含まれる血合いにはイコサペンタエン酸(EPA:EicosaPentaenoic Acid)やドコサヘキサエン酸(DHA:DocosaHexaenoic acid)、鉄分など普段の手作り食では不足しそうな栄養が含まれていて良い。しかも赤味に比べてアラは安い。 レシピというか、盛り付けたのは次の通り。 まぐろ100g(皿の中央) 120kcal 鶏胸肉100g(皿の右側) 220kcal 豆腐70g 40kcal 鰹節をまぶしたお握り50g 75kcal ドッグフード(プロプラン子犬用)30g 130kcal ヨーグルト10g(レタスのドレッシング代わりに) 7kcal レタス 計算外 人参(人間用にむいた皮の微塵切り) 計算外 煮汁 合計 約590kcal