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カッテージチーズの作り方

手作り食・餌・ドッグフード・食事の作り方

牛乳の栄養成分を濃縮したチーズは栄養満点。ただ市販のチーズは塩分が気になってワンコには与えづらい。で、やっぱり手作りが一番安心。

10分もあれば簡単に作れるカッテージチーズはクラッカーや薄切りフランスパンにのせれば簡単なオードブルとして飼い主の晩酌のつまみにもなる優れもの。

犬の手作り食、カッテージチーズの作り方

◆カッテージチーズの作り方
・材料
 ミルク 400cc
 酢 20g

・作り方
鍋に牛乳を入れ混ぜながら暖める。
指を入れて熱く感じる温度(60℃)になったら火を止める。
鍋に酢を入れて菜ばしなどでかき回す。
2分ほど放置。
ボールの上にザルを重ねる。
ザルの上にキッチンペーパーを敷き、鍋の中身をゆっくりと注ぐ。
5分ほど放置。
キッチンペーパーに残ったのがカッテージチーズ。上記の量で115g程度できる。
 

ワンコの手作りフード、カッテージチーズのレシピ

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